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| Svetlana - Paris |
Cette année, on célèbre le centenaire de la Révolution d'octobre, c'est à dire la chute du régime tsariste en Russie et l'avènement du régime communiste. Cet événement aura de lourdes conséquences sur la vie de millions d'hommes et de femmes.
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| Bière russe et vodka aromatisée |
Pour se souvenir, mon équipe décide de dîner dans un restaurant russe, à Paris. Des portraits de Nicolas II orne les murs, on ne semble pas être chez les Soviets ! Et pourtant, dès l'apéritif, c'est la pénurie, il n'y a plus de vodka au peuplier !
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| Menu Chachlik |
Pour une aventure culinaire maîtrisée, c'est parti pour le menu Chachlik : tarama et blinis / chachlik au poulet flambé à la vodka / gâteau Svetlana.
C'est bon mais ce n'est pas à se rouler par terre. C'est cher même avec la vodka finale offerte : 46,50 euros / personne. Le patron n'accepte pas la carte bleue et demande un paiement en espèces.
Adresse et réservations :
Svetlana
52 Rue d'Orsel
75018 Paris
01 42 23 52 25
Pour me contacter : manager@gregory-capra.com
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