lundi 23 avril 2018

Le Janissaire

Efes
En cette chaude soirée d'avril à Paris, un dîner en terrasse est le bienvenu. C'est le restaurant Le Janissaire qui propose de la gastronomie turque que choisit mon équipe, habituée des lieux !

Mezzé
Fini le menu découverte, après une bière Efes produite en Turquie, va pour des mezzé, une tradition de la gastronomie levantine qui permet de goûter à tout.

Tandir
Ensuite, une épaule d'agneau fondante, cuite durant huit heures à feu doux, accompagnée de quelques légumes (champignons, carottes, pommes de terre, endives,...).

Sutlac
Pour finir, un riz au lait à la cannelle ou plutôt un Sutlac mais nous ne sommes pas au bout de nos surprises... la patron invite mon équipe en salle pour leur offrir un digestif aux amandes !



Le digestif aux amandes
Et tout ça, entrée, plat, dessert, boissons et digestif (offert), pour moins de 34 euros. En terrasse, à Paris, un samedi soir, c'est une très belle affaire !

Adresse et réservations :
Le Janissaire 
22/24 Allée Vivaldi
75012 Paris, France
01 43 40 37 37

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Ensoleiller son teint

Ensoleiller son teint
Le soleil est à la fois notre meilleur ami et notre pire ennemi. Sans lui, pas de vie possible, cependant, il peut être dangereux ! En effet, il est responsable de lésions cutanées, et d'accélération du vieillissement. On en revient toujours à la même constatation, c'est l'excès qui est néfaste. 

De merveilleux bienfaits
Les rayons du soleil favorisent l'apport en vitamine D, bénéfique à la calcification de nos os. Attention, seules quelques minutes d'exposition par jour à un soleil modéré suffisent.

Le soleil stimule notre moral. C'est la lumière reçue par nos yeux qui « booste » notre moral et qui permet, dans certains cas, de lutter contre la dépression saisonnière. Notre sensation de bien-être est également améliorée. Certes, une peau bronzée y contribue, mais cette sensation est équivalente à ce que l'on peut ressentir après un bon repas ou lorsqu'on est en vacances plutôt qu'au travail. Les UV sont parfois utilisés comme traitement dans certaines pathologies cutanées, comme notamment le psoriasis et le vitiligo. Mais le degré d'exposition est rigoureusement contrôlé et les patients étroitement surveillés

Des méfaits très dangereux
Le coup de chaleur est particulièrement dangereux chez les nourrissons et les personnes âgées.

A trop forte dose, l'exposition aux UV provoque des brûlures, c'est le coup de soleil. La peau est rouge et douloureuse. Par la suite, elle pèle, signant la mort de millions de cellules. Plus les couches profondes de la peau sont touchées, plus le coup de soleil est grave. Parallèlement, la répétition des coups de soleil augmente fortement le risque de cancer cutané, d'autant plus s'ils se sont produits durant l'enfance.

Le bronzage peut constituer une protection vis-à-vis du soleil, mais il ne faut pas oublier qu'il est la réponse de la peau à une agression. Les UVA accélèrent le vieillissement de la peau qu'ils soient émis par le soleil ou par des lampes à bronzer. Comme pour le coup de soleil, plus la peau est claire, plus elle est sensible à ce phénomène. La peau perd de sa souplesse, s'assèche, les rides apparaissent et se creusent.

L'exposition aux UV en association avec la prise de certains médicaments (comme les anti-inflammatoires) rend la peau photosensible et déclenche des réactions exagérées. C'est le cas également avec certains cosmétiques.

Les astuces de Laetitia 
1/ Sérum nourrissant pour le visage : tru face perfecting gel
Il combat les signes les plus précoces du vieillissement. Le Tru Face® Skin Perfecting Gel vous aide à garder une peau nette, prévient l'apparition des rides et des ridules, et rend votre teint éclatant.' Il contient à présent de la kelpadélie, une algue marine qui préserve et restructure le collagène et l’élastine, réduisant ainsi l’apparence des rides et des ridules sans que votre peau ne soit trop sensible au soleil

Caractéristiques : 
La technologie de cristaux liquides prodigue de la provitamine A, un antioxydant que la peau transforme naturellement en rétinol. La vitamine A (Palmitate de rétinyle) aide à lisser l'aspect des rides et ridules, et à atténuer les signes d'une peau endommagée par le soleil. La kelpadélie, une algue marine que l'on retrouve dans l'Antarctique a les mêmes propriétés que le rétinol. La kelpadélie est plus douce, mais tout aussi efficace que le rétinol et ne provoque pas de photosensibilité. Le cuivre PCA prodigue à la peau un minéral critique dont celle-ci a besoin (le cuivre), retend, raffermit la peau et est un excellent humectant. Le Gingko Biloba favorise l'éclat de la peau. Les extraits de thé vert et d'armoise calment et apaisent la peau. L'extrait de grain de maïs est connu pour sa capacité à renforcer la peau pour qu'elle résiste aux rides.

Utilisation :
Matin et soir. 

2/ Spray hydratant Napca moisture mist
Lorsque vous êtes sur le point de sortir, il est bon de savoir qu'une simple vaporisation suffit pour donner à votre peau un soin hydratant. Moisture Spray rafraîchit votre peau.

Caractéristiques :
- Acide hyaluronique - Un agent hydratant efficace qui aide à maintenir un taux d'hydratation idéal. 
- Humectant Sodium PCA - Protège contre le dessèchement en maintenant le taux d'hydratation des cheveux.

3/ Protection solaire : Sunright 50
Vos produits de protection solaire deviennent encore plus efficaces avec Sunright®. Une exposition prolongée au soleil peut avoir des effets nocifs sur votre peau. Elle peut notamment faire apparaître prématurément des signes visibles de vieillissement, tels que les rides et les ridules. Ils défendent efficacement votre peau contre les rayons UVA/UVB à l'aide d'une formule waterproof non grasse, et vous aident à vous protéger des signes visibles du photovieillissement. Rajeunissez l'aspect de votre peau

Caractéristiques :
- Astaxanthin (extrait d'haematococcus pluvialis) — aide à protéger la peau contre les agresseurs environnementaux. Ce puissant antioxydant aide à protéger la peau contre les effets visibles des UV.
- Extraits de Physalis angulata— aide à apaiser la peau lorsqu'elle est exposée aux UV
- Aloe vera, bisabolol, et panthénol — hydrate et apaise la peau

Utilisation :
- Appliquez généreusement sur toutes les zones exposées. Diminuer la quantité de produit utilisé réduira nettement l'efficacité de la protection 
- Appliquez uniformément sur votre corps 30 minutes avant l’exposition au soleil ou à l’eau 
- Ré-appliquez régulièrement pour rester protégé, surtout après avoir transpiré, avoir nagé ou vous être essuyé avec une serviette 

Ne vous exposez pas trop longtemps au soleil, même si vous utilisez une protection solaire.

Grâce au code promo CAPRA, bénéficiez de 10 euros offerts et de la livraison gratuite, dès 60 euros d'achat.

Afin de privilégier le contact humain, pas de boutique en ligne, contactez directement Laetitia de Style Beauté par mail ou téléphone : ov.laetitia@gmail.com / 06 62 66 54 03

Et aussi, Laetitia interviendra lors du prochain séjour de Grégory Capra en Luberon !

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

dimanche 22 avril 2018

Day off in Provence

Le repos du guerrier
Après une traversée de Marseille à une allure de folie et un trail dans les calanques, cette journée de repos est bienvenue pour Laurent qui bénéficie d'un séjour sportif privé avec son coach, Grégory Capra.



Etirements sur les rives de la Sorgue
La Sorgue, asile de nombreux canards, est la rivière qui apaise les douleurs de Laurent. Le site est idéal pour la méditation, la contemplation et les étirements. Laurent profite du doux soleil de septembre. Il aurait tort de se priver de la quiétude de la Provence en septembre que chantait Gilbert Bécaud... Les jeunes ne voit pas qui est Gilbert Bécaud ?!

Renforcement musculaire
C'est à ce moment-là que Grégory Capra surprend Laurent avec une séance de renforcement musculaire. Le coach a toujours des poids dans le coffre de sa voiture !

Baignade dans la Sorgue
Surprise pour surprise, Laurent époustoufle Grégory Capra lorsqu'il fait un strip-tease et se jette dans la Sorgue à 13°C ! Son coach ne le suit pas... étrange ?!

Laurent s'équipe pour la suite de l'aventure
A suivre...

Les articles précédents sur le séjour sportif privé de Laurent en Provence :
- Le témoignage de Laurent 

- Visite de Marseille

- Un trail haut en couleur dans les calanques

Pour me contacter : manager@gregory-capra.com

Boot camp Paris - Le pari de la jeunesse - Partie n°1

Clément - Coach et masseur Capra - Paris
"Le pari de la jeunesse", un entraînement pour retrouver la force, la puissance et la vivacité de la jeunesse, tel est le thème du boot camp du jour animé par Clément, coach et masseur Capra à Paris.

La présentation de Clément :


Echauffement
Le nord de l'esplanade entre le château de Vincennes et le Fort Neuf est inaccessible, un collège provisoire s'y construit. C'est donc au sud que Clément démarre l'échauffement articulaire et musculaire. Squats, squats sautés, pompes, pompes sautées, mountain climbers, montées de genoux, jumping Jacks, burpees,... tout le corps y passe et sur deux tours !







 



Cardio-training et renforcement musculaire
Les choses sérieuses commencent : 
- 4 allers-retours sur 20 mètres, une pompe ou un squat à chaque demi-tour,
- 10 minutes de renforcement musculaire,
le tout est répété quatre fois pour permettre de varier les exercices de renforcement musculaire, alternant le haut et le bas du corps. 

Anthony et Charlotte
Le pari de la jeunesse, c'est aussi le retour de la jeunesse avec la première participation d'Anthony et Charlotte au boot camp. A la hauteur et dans l'esprit de l'événement, ils se donnent à fond !
























Parcours du combattant
Juste à côté d'un établissement militaire aux multiples fonctions, quoi de plus normal qu'un parcours du combattant. Clément met en place l'atelier et passe à la démonstration puis les deux équipes s'élancent dans la bataille !









Sumo



Tir à la corde
Les mêmes équipes ou presque - Clément passe d'un camp à l'autre pour rétablir les équilibres - s'affrontent au sumo et au tir à la corde. Les gagnants ne sont pas toujours ceux que l'on attend ! 

Burpees
Pose dans le petit train
La première partie du boot camp se termine par une série de burpees puis les participants prennent la pose dans le petit train, avant de partir pour de nouvelles aventures !

A suivre...

Bravo à toutes et à tous ! Merci, Clément !
 
Pour participer au prochain boot camp : manager@gregory-capra.com